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Le Lait : vecteur de développement - Rencontres internationales

Bienvenue à la seconde édition du symposium "Le lait, vecteur de développement" qui se tiendra à Rabat en mai 2017. Le lait est crucial dans la diète et la micro-économie de nombreux pays en développement dans le monde. La dynamique des filières lait dans ces pays est la résultante de nombreux facteurs et contraintes locales. Elle a dans tous les cas des retombées importantes, sur le plan social, économique et nutritionnel.

Co-organisées par l’IAV Hassan II (Maroc), l’Inra et le Cirad (France), ces rencontres seront structurées en quatre sessions :

  •  Dynamiques de développement laitier : opérateurs locaux et/ou multinationales
  •  Contraintes hydriques et production laitière : concepts et défi s futurs
  •  Dimensions sociales et nutritionnelles du lait et des produits laitiers
  •  Regards croisés sur le développement laitier : l’expérience du Maroc

Venez nous rejoindre pour mieux comprendre les forces et contraintes en jeu et les évolutions en cours à travers des exemples variés, et notamment le cas du Maroc. 

Calendrier et dates importantes

- Appel à poster : du 9 novembre 2016 au 7 février 2017

- Informations aux auteurs : 21 février 2017

- Inscription : du 9 janvier au 21 avril 2017

Plaquette de l'événement

Lait 2017 (2 Mo)

Publiée : 15/11/2016

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